Kochrezepte

Was ist eine neue Küche ohne leckeres Essen? Finden Sie bei uns die passenden Rezepte! Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie zwischen den Kategorien Vorspeisen & Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen und Kuchen & Backwaren.

Kochen in der Küche
Kochen in der Küche
Kochen in der Küche

Hmm, lecker!

Es macht besonders viel Spaß zu kochen, wenn die Küche auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. PRIMUS Küchen und Hausgeräte GmbH - wir wissen genau, worauf wir bei der Küchenplanung achten müssen - so steht dem Kochspaß nichts mehr im Wege!

Bratäpfel

So wird's gemacht

Zutaten für 4 Personen

  • 4 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
  • 3 EL gemischte Trockenfrüchte
  • 2 Scheibe Toastbrot
  • 60 g Marzipan
  • 12 EL Milch
  • 2 EL flüssige Butter
  • 16 EL Apfelsaft
  • Für die Sauce:
  • 1 l Milch
  • 2 Päckchen Päckchen Vanille-Saucenpulver
  • 4 EL Zucker
Bratäpfel

Zubereitung

Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen (kann ruhig großzügig gemacht werden).

Die Trockenfrüchte und das Marzipan fein hacken. Die Toastbrotscheiben fein würfeln und alles mit der Milch glattrühren. Die Äpfel damit füllen, in eine feuerfeste Form setzen und mit der Butter bestreichen.

Die Äpfel mit Apfelsaft begießen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad ungefähr 30-35 Minuten backen.

Aus dem Liter Milch, dem Saucenpulver und dem Zucker eine Sauce kochen. Heiß zu den fertigen Äpfeln servieren.

Zubereitungszeit

ca. 40 Min

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